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伍家乡柑桔生产现状及发展对策
发布日期:2010-02-26 00:00:00浏览次数:字号:[ ]

朱翔宇

  伍家乡柑桔栽培历史悠久,自然生态条件优越,柑桔资源丰富,受到了历届党委政府的高度重视,早在上世纪七十年代,柑桔产业已经培育成伍家乡农村经济的支柱产业,是农民收入的重要来源,已被国家列入全国宽皮柑桔优势带,2003年被湖北省农业厅授予湖北省优质农产品称号。近几年柑桔产量在2.5-3万吨,产值在3000-4000万元,2008年产量达到3.5万吨。随着宜万铁路、城东大道、宜昌火车东站等国家和城市建设的快速推进,伍家乡大量土地被征占,近十年来,伍家乡被征占土地达1万亩,其中桔园被征占面积1657亩,截止2008年全乡柑桔年报面积6729亩。据2009年永业行做双低改规划时利用GPS测量,伍家乡实有柑桔面积不低于12000亩,主要分布在共同、南湾、灵宝及旭光、联丰等村高速公路以北的小组,柑桔产业还将是今后十年伍家乡部分农民收入的重要来源,是伍家乡农业的支柱产业,是城市生态系统重要组成部分,继续关注和推进伍家乡柑桔产业的发展具有十分重要的现实意义。

  一、伍家乡柑桔生产基础较好

  1、柑橘生产保障体系健全

  一是领导重视。乡党委政府十分重视柑橘产业的发展,将柑橘产业纳入我乡“十一五”规划中农业的重要支柱产业,列入农业四大支柱产业之首。对柑橘产业的发展推行了一系列措施。早在上世纪九十年代即实行“六个一”的领导负责制度,即一个产业、一名乡政府领导、一套技术专班、一个龙头企业、一个专业协会、一定数额的工作经费,做到了任务明确,权责具体,保证了决策的科学性和产业发展的连续性。坚持实行目标责任考核制度。每年年初,乡党委、乡政府都以千分制形式,将柑桔品改面积、标准化无公害生产基地创建面积以及加工企业引进培育任务分解落实到各村和乡直有关部门鉴订责任状,由党政办公室定期督查,通报进度,年终结帐兑现。制定了《无公害食品-花艳蜜桔》、《绿色食品-花艳蜜桔生产技术规程》等地方标准,建立了柑橘标准化生产体系。

  二是资金投入力度大。乡党委出台以奖代补政策,给予精品果园和龙头加工企业一定的资金扶持,本级财政每年直接用于扶持柑橘发展的资金在20万元以上,连续多年每年列出20万元推进“双千亩改造”工程。另外,乡财政还拿出专项资金,对获得绿色食品认证的专业合作社、营销能人实行重奖。

  2、柑桔品牌建设成效显著

  乡党委政府历来重视柑橘品牌建设,全乡柑橘基地通过了无公害农产品产地认定,有5000亩获得国家绿色食品产地认证和产品认证。“花艳蜜桔”集体商标于2008年通过国家工商总局商标局注册,以其品质上等,被评为全省十大名果,成为省内外知名品牌。

  从2006年开始,我们大力实施以无公害标准化综合生产技术措施为主体的柑橘精品果园建设,在精品果园建设过程,总结推广的“十个一”技术措施深受欢迎、深入人心。柑桔精品园生产的精品蜜桔果形端正、皮薄光滑、色泽鲜艳、汁多化渣、风味浓甜、香气宜人、营养丰富,果实可溶性固形物达13%以上。花艳蜜桔已获得国家绿色食品认证,产品远销全国二十多个省市,还经常出口俄罗斯和越南,深受消费者喜爱。

  3、柑橘产业化经营水平较高

  狠抓龙头企业培育,积极开展柑橘产后加工,是我乡一贯坚持的工作思路。我乡从2001年开始引进柑桔洗果打蜡生产线设备,到目前全乡共有产后商品化处理企业5家,共有柑橘清洗、打蜡、烘干、分级、包装生产线5条,年加工能力8万吨。全乡有柑橘生产专业合作社1家,网络柑农86户,全乡有50多名柑桔销售能手,活跃在全国20多个省市水果批发市场,在我乡柑橘产、供、销中发挥了重要作用,有力地促进了全乡柑橘健康发展。

  二、目前存在的几个主要问题

  1、栽植密度大

  近几年来,各村柑农反应柑桔品质差,“水锈病”发生严重,柑桔果实表面斑迹累累,严重影响了柑桔的品质,影响到农民的生产效益。究其原因,一个最主要的问题就是栽植密度过大的问题。上个世纪七十年代初,为了迅速扩大柑桔生产,大力推广“矮、密、早、丰”栽培技术。但由于栽植密度大,一般亩栽都在60株以上,一些地方出现亩栽100株,甚至更高。一些地方柑桔树高、大、空现象突出,远看一片柑桔园,走近柑桔光杆杆,光照条件恶化,施农药、采摘等田间操作困难。栽植密度过大导致树体结果部位上移,光照恶化,劣质果品多,加上土壤PH值在7-8左右,土壤偏碱,果品内在品质较差。

  2、树体老化现象严重

  从某种意义上讲,农业的竞争,就是品种之争。谁首先掌握了先进品种,谁就能赢得市场的主动权。上个世纪70年代初期,开始引进温州蜜柑,目前已成为主栽品种。在温州蜜柑中,主要以龟井、尾张品系为主。后来引进和选育宫川、国庆1号等早熟品种,也引进了日南1号、宫本、大浦等特早熟品种,中熟尾张系一直没有更新。从目前来看,早熟龟井品系以小叶型为主,树势弱、叶片小、结果习性不稳定,果实多呈高庄型,“梨形”果实多,皮较厚,且抗逆性差。目前这种小叶龟井种植面积在40%左右,应当加大新品种选育和推广力度,我乡上个世纪七、八十年代发展的一批柑桔树,已生长30年以上,陆续达到柑桔栽植经济寿命年限,树体老化,生长势弱,产量低,品质退化,需要更新复壮或重新栽植。

  3、品种成熟期较为集中,因采收不及时造成果实冻伤时有发生

  我乡地处柑桔北缘地带,年有效积温5353.3℃,在11月中下旬有一次明显的低温霜冻天气发生。目前,我乡柑桔销售时间集中在9月中下旬至11月中下旬,由于挂果量过多,销售时间集中,采摘劳力紧张,12月上旬还在采收。2007年11月15日寒流出现,温度下降12℃左右,给伍家乡挂果树未采的柑桔果实致命一击。共同村因柑桔户认为柑桔品质优,加上有两家打蜡厂,柑农惜价销售,因寒流突袭,造成全村10%柑桔冻害,损失产量在100万斤。这种现象每隔2-3年发生一次。2008年受柑桔大实蝇和金融风暴影响,共同村柑农又遭到严重损失,全村有30%没有变成商品,多数柑农收入不到以往三分之一,全村柑桔损失达800万元。连续几年遭受损失,使柑农生产积极性大降,2009年管理大不如前,进而致使柑桔品质大不如前,对我乡柑桔生产影响巨大。

  4、病虫害发生渐趋严重

  由于气候、滥施农药和移民等多方面的原因,我乡柑桔病虫害发生呈越来越重的发展趋势。如柑桔粉虱、黑刺粉虱、蝽象类、叶甲类、蝉类、大实蝇、吉丁虫等,在我乡发生较严重。2005-2006年,个别村柑桔粉虱大爆发,导致煤烟病普遍发生,农民卖柑时用刷子刷果实。柑桔大实蝇虽经几年扑灭,主要产区效果明显,但一些外出打工、无人管理的农户桔园,成了我乡大实蝇防治死角,给我乡病虫害防治增加了难度,给柑桔销售造成了负面影响。吉丁虫在共强村发生,现在逐步扩散到共同、联丰和火光村,已引起死树达300亩、20000多株,防治难度大,有部分农户放弃防治,给防治工作出了一个大难题。

  5、种柑者老龄化现象严重,种柑比较效益下降

  目前我乡种柑者老龄化越来越突出。农村种柑者多在50岁以上,年青力壮外出打工居多,有的甚至愿意跑摩的,也不愿下田干活,导致柑桔管理、柑桔采收劳力缺乏,劳动力素质较差。由于劳动力价格上涨,采摘季节劳力越来越紧张,导致柑桔采收价格见涨。另一方面,农村生产资料如化肥、农药价格普遍上涨,柑桔生产成本增加,但柑桔销售价格不涨反降,进一步导致柑桔管理放松,柑桔品质下降,销售越发困难。

  三、对策及建议

  1、加大领导重视和财政支持力度,积极推进标准果园建设

  随着我乡农村城市化进程的加快,我乡土地被大量征占,农业生产空间越来越小,农业在整个农村经济中所占比例越来越低,但柑桔产业仍是我乡今后十年甚至若干年部分农民收入的重要来源,一部分年龄偏大,文化偏低的农民将一辈子以种柑桔为生。同时柑桔作为一种常绿林木,是城市生态系统中的重要组成部分,有意识的保留一定数量的柑桔园,可以减少城市绿化成本,增加森林覆盖率,为城市居民创造良好的生态环境。因此,要进一步加大领导重视和财政支持力度,营造一个区、乡、村各级重视柑桔产业发展的氛围,推进区、乡、村各级关心、关注、支持柑桔产业发展。按照“工业反哺农业、城市支持农村”要求,要加大财政投入力度,推进全国标准果园创建活动在我乡顺利展开。

  今年七月七日,国家农业部在宜昌召开了全国标准果园创建启动仪式,标准果园创建是农业部继粮棉油高产创建之后的又一重要工作,是转变水果产业发展方式的重要举措。其重要内容是推进“五到园”,即“推进道路硬化到园、沟渠贯通到园、水电供应到园、机械普及到园、综合防治到园”;推进“五改”:即“改树、改种、改土、改条件、改方法”及“空中挂灯、园中挂板、树上挂虫”等十四项技术集成应用。这些内容的推广实施需要领导和财政的强大支持,同时也需要区、乡两级在项目争取上取得新突破。

  2、搞好农业发展规划,建设精品柑桔示范园

  随着宜昌市省域副中心城市建设的快速推进,伍家乡必然成为宜昌城市扩张的主战场,土地被征占是一长期趋势,但伍家乡农业不能坐等城市发展征地而停止不前。要在服从宜昌市城市总体规划和伍家岗区分区规划的前提下,做好农业发展规划,要保证农业发展规划同其它规划同等效力。在农业用地上,做出伍家乡精品特色。在柑桔产业上,借助国家双低改造项目,高标准建设好标准果园,做到田间作业道硬化、水电供应到田、水肥管网配套、机械作业普及、综合防治到树,大力推进改土、改肥、改种、改方法等技术措施,把南湾、灵宝等村组建设成精品柑桔示范园,以此来推动全乡柑桔基地改造和管理水平提高。

  3、破解桔园经营流转难题,推进规模经营

  规模小、非专业、分散经营是柑桔产业目前发展的瓶颈。我乡现有柑桔种植户达3500户,多数户面积在2亩、100株以下,有的甚至只有几十株,种好了,一年也难收10000元。把柑桔作为一种副业,成了农民的必然选择。同时现在的征地补偿政策,使农户产生了保树等待征地补偿的思想。要推进柑桔产业向精品名牌发展,必须破解桔园经营流转难题,推进适度规模经营。一是加强对流转经营工作的领导,要将经营流转工作纳入乡、村年度工作考核内容,要让乡、村相关干部主动服务流转经营,及时搞好桔园流转经营的政策、法律、法规咨询和相关服务。二是要加大流转经营后与征地补偿政策的宣传,要让流转双方都无后顾之忧。三是适当采取一定补助政策,推进流转规模经营。现在柑桔价格低迷,种柑效益不佳,要按流转规模、柑桔种植成效,给予适当补助,鼓励流转大户承包经营。

  4、加强合作组织建设,推进柑农走联合发展之路

  农民专业合作组织是农村以家庭为主的统分结合双层经营体制下解决农民分散过度、统一不够的农民自治组织,是政府不能替代也无法替代的农民联合体,是发展现代农业的重要组织力量。我乡于2006年底已组建花艳蜜桔专业合作社,有会员86名,在柑桔技术服务和销售方面开展了一些工作。但与外地先进合作社、与《农民专业合作社法》赋予的职能职责相比,还有许多需要完善和发展的地方。要进一步加大对花艳蜜桔专业合作社的领导、指导和支持,以建设成全乡柑桔生产的组织者、技术服务者、产品销售者,真正成为柑桔发展的领军组织。一是要帮助培养人才。人才是一项事业发展的关键。要在现有的成员中,选择甘于奉献,有一定组织能力的年青桔农,送到相关学校进行培训深造,将其培养成懂专业、会管理、善营销的复合型人才,带领和引导全乡柑农抱团生产、抱团创市场。二是要在资金、政策上给予支持。花艳蜜桔专业合作社刚组建,存在着发展资金不足等难题,要按照合作社法的要求,区乡要多关怀、多支持,特别是融资、用地等方面给予特殊政策,支持其创办实体,扶持其做大做强。三是让其参与相关农业项目的组织实施。我乡每年都有精品果园、病虫害防治等扶持项目,要放手让合作社组织实施,一方面可以为合作社创造一定利润,更重要的是可以树立合作社威信,增强合作社凝聚力、号召力,从而更好地促进其发展壮大。

  5、切实解决密植问题

  密植是目前影响我乡柑桔品质的主要因素之一。其解决的方法,主要是进行间移间伐,早熟品种保持在亩栽50-55株,中熟品种45-50株。其次是应用大枝修剪技术,使树冠高度控制在3米以内。覆盖率控制在85%左右,形成“一干三枝”自然开心形树形,做到无交叉枝、重叠枝、大枝少、小枝多,保持桔园通风透光。

  6、科学定位品种结构,适时采收,避免集中上市和果实冻伤问题

  由于我乡是柑桔的北缘地带,柑桔品种多样性受到温度的限制,从伍家乡实际来看,特早熟品种应占10%左右,以日南1号、宫本、大浦为主,但目前特早熟柑桔产量还占不到10%,市场空间还较大。要选择一些树龄在30年以上的桔园,更新发展日南一号;早熟品种应占40%,以国庆1号、鄂柑2号为主,目前比例已超过,并经常出现来不及销售,一部分过熟难以运输的现象;中熟蜜柑应占40%,目前要以大叶尾张为主;晚熟品种应占10%,目前还达不到此比例,应着重发展杂柑不知火,此品种水份多,酸甜度适中,耐贮藏运输,销售时间长,缺点是外形不太美观,要下大力宣传,此品种一定能在春节前后占领水果市场的一席之地。由于宜昌地区在11月中下旬有一次明显的寒流降温,对挂树果实易造成冻伤,因此中熟蜜桔应适时采收。一般果实成熟八成即可采收,适当进行贮藏保鲜销售,不要过于“完熟采收”。

  7、病虫防治应防与治结合,综合防治

  目前我乡病虫发生呈现新的特点,过去次要发生害虫目前上升为主要害虫。特别是以柑桔爆皮虫、粉虱、黑刺粉虱、炭疽病、大实蝇、恶性叶甲等病虫发生呈上升趋势。应坚持预防为主,综合防治的植保方针,推进群防联防,应用农业、生物、物理、化学等多种防治手段,来搞好病虫防治。在大实蝇的防治上,要着重把住两关,即及时摘除并处理被害蝇果、在5月底-7月加强桔园喷药驱杀成虫和保护幼果。在我乡,大实蝇一般在5月底至7月上中旬是成虫产卵高峰期,这期间用药杀灭效果极佳。(伍家乡政协联络处供稿)


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